ville verdi istriane

Eno & Gastro

Die geografische Lage in einer kleinen, ruhigen istrischen Stadt im Herzen der größten kroatischen Halbinsel, die reich an vielen natürlichen und kulturellen Sehenswürdigkeiten, Gastronomie-, Sport- und Unterhaltungsmöglichkeiten ist, und eine sehr gute Verkehrsanbindung machen die Villa Verdi Istriana zum perfekten Reiseziel für einen unbeschwerten Urlaub sowie für die aktive Freizeitgestaltung.

Enologija

Erkunden Sie die Weingüter auf der ganzen Halbinsel und probieren Sie die vielen Sorten, auf die Istrien stolz ist. Entdecken Sie den autochthonen istrischen Malvasia, Weiß- und Grauburgunder, Sauvignon, Chardonnay, von den Rotweinen den bekannten Teran, Rosé Hrvatica, Burgunder, Merlot, Refošk, Cabernet und süßen Malvasia oder roten und weißen Muskat für Desserts. Finden Sie Qualitätsweine für jeden Gaumen und ein ideales Souvenir aus Istrien.

Gastronimie

Die istrische Gastronomie ist weithin bekannt und ihre Schönheit liegt in der Kombination aus traditioneller und moderner Küche, die Sie in zahlreichen Gasthäusern und Tavernen auf der ganzen Halbinsel probieren können. Probieren Sie traditionelle istrische Spezialitäten und genießen Sie die Juwelen Istriens - Trüffel, Olivenöl, Prosciutto, Würste, Maneštra, hausgemachte Pasta, Peka, Buzara, Risotto oder autochthones istrisches Rindfleisch - Boškarin.

Weingut Matošević

LOKACIJA

Nur 17 Minuten von Muntrilj entfernt befindet sich eines der angesehensten kroatischen und weltberühmten Weingüter. Es befindet sich im winzigen Kruncići und ist Gewinner mehrerer renommierter Preise und Anerkennungen. Interessanterweise ist es das erste kroatische Weingut, das eingeladen wurde, an einem Abendessen teilzunehmen, das von der führenden American Culinary Foundation - The James Beard Foundation in New York organisiert wird.

udaljenost

0 km

automobilom

0 min

Tinjanski Vijulin

LOKACIJA

Die reiche istrische Geschichte und Tradition manifestiert sich und wird auf verschiedene Weise gepflegt, unter anderem in der Küche. Um ihren Beitrag dazu zu leisten, fügte Tinjan Vijulin zahlreiche Noten von Aromen und Düften der istrischen Erde hinzu. Auf der Speisekarte von Vijulin finden Sie die feinste Auswahl an istrischem, dalmatinischem und spanischem Schinken (Prossciutto) sowie hausgemachte traditionelle istrische Pasta; verschiedene Pizzen aus Weißmehl und mit Aktivkohle angereichertem Mehl, zubereitet von ihrem Pizzaiolo nach original italienischen Rezepten. In ihrem Angebot finden Sie auch auf Kohle gebratene Fleischgerichte und istrische Maneštra, ein Gericht, das den Reichtum der Geschmäcker Istriens auf einem Teller vereint.

udaljenost

0 km

automobilom

0 min

pješice

0 min

Weingut Tomaz

LOKACIJA

Das Weingut Tomaz liegt am Fuße der antiken Stadt Motovun, an deren Höhen sich 22 Hektar ihrer Weinberge erstrecken. Jährlich werden bis zu 150.000 Flaschen erstklassiger istrischer Wein produziert, hauptsächlich Malvasia, dann autochthone Sorten wie Teran und Muscat, aber auch Merlot. Und für die feinsten Gaumen produzieren sie Rosé und Schaumwein aus Teran.

udaljenost

0 km

automobilom

0 min

Taverne Danijeli

LOKACIJA

Nur einen Kilometer von Kringa entfernt liegt die Stadt Danijeli, die stolz auf die gleichnamige Taverne ist. Erbaut im wahrhaft rustikalen istrischen Stil, und die Terrasse, der Innenraum und der große Kamin sind mit istrischem Holz und Stein dekoriert, und die Teller werden mit zahlreichen saisonalen und internationalen Gerichten serviert. Vor allem aber sind sie stolz auf Boškarin-Spezialitäten, Peka und hausgemachte Pasta.

Meer

0 km

Restaurant

0 min

Weingut Fakin

LOKACIJA

Das Weingut Fakin liegt am Fuße des Motovun – immer offen für Verkostungen und neue Freundschaften. Ihre Qualitätsweine sind eine Kombination aus langer Familientradition, umfangreichem Wissen und spezifischem Terrain, und die jüngsten Decanter-Goldmedaillen für Malvasia und Teran sind nur ein Teil der Weltklasse-Anerkennung, auf die sie stolz sind.

udaljenost

0 km

automobilom

0 min

Taverne Farini

LOKACIJA

Die Konoba Farini bietet in ihrem neu renovierten Raum in Višnjan Spezialitäten der mediterranen Küche an, in deren lokale saisonale Gerichte vorherrschen.

udaljenost

0 km

automobilom

0 min

Eno & Gastro

Enologija

Gastronimie

Weingut Matošević

LOKACIJA

Tinjanski Vijulin

LOKACIJA

Weingut Tomaz

LOKACIJA

Taverne Danijeli

LOKACIJA

Weingut Fakin

LOKACIJA

Taverne Farini

LOKACIJA

Kontakt

Booking

Folgen Sie uns in den sozialen Medien:

Unser Partner:

Menu

Newsletter

Frag uns